Oggi iniziano i giorni della merla. La tradizione vuole che siano i giorni più freddi dell'inverno (e non San Martino) anche se devo dire che in realtà quest'anno ha fatto molto più freddo da Natale fino alla Befana quando ha nevicato.Però è una tradizione carina.
Un'altra tradizione di oggi qui in Brianza: è la Giubbi (ne ho parlato anche l'anno scorso qui e qui).
La mami ha fatto anche il tipico risottino giallo con la luganega (risotto alla milanese) che mangiamo ogni terzo giovedì di gennaio (la foto non è il massimo ma era davvero ottimo: il trucco per farlo un po' più leggero è cuocere la salsiccia a parte). Yum!











